De volgende fietstocht voer je langs de bron van de rivier de Berkel en door het heuvellandschap van de Baumberge naar de historische stadjes Nottuln en Havixbeck. Na Havixbeck verlaat je de heuvels en fiets je langs Burg Hülshoff en fraaie buitenhuizen. Over het tracé van de voormalige stadswal kom je de bisschopsstad Münster binnen. Deze oude universiteitsstad, die tijdens de middeleeuwen een bloeiende Hanzestad was, heeft een roemrijk verleden.
Een wandeling door het oude stadsgedeelte van Münster is vol afwisseling: karakteristieke puntgevelhuizen met hun arcaden, exclusieve winkels in een fraaie Altstadt. Op de Domplatz is een astronomische klok te zien, een wonderwerk uit de late middeleeuwen waarvan de kalender tot in het jaar 2071 gaat.