De volgende dag begint deze tocht met de overtocht per boot naar het grootste Duitse waddeneiland Borkum, iets kleiner dan Schiermonnikoog. Rond het jaar 1400 een toevluchtsoord voor piraten, tegenwoordig een toeristische trekpleister met een stadsaandoend karakter door haar boulevards, hoge huizenbouw en trein. Er is keuze uit genieten van kilometerslange zandstranden of een fietstocht over één van de vele fietspaden. 's Middags ga je weer met de veerboot naar het vasteland en overnacht je weer in Emden.